Capadocia es una región de  Turquía situada en la península de Anatolia, que abarca las ciudades de Kayseri, Aksaray, Niğde y Nevşehir. Se trata de una región que destaca principalmente por su riqueza geológica, considerada  zona protegida como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde 1985. El terreno de Capadocia, compuesto por toba calcárea…